上海市卫生局


上海市卫生局关于下发《上海市大型活动食品卫生管理办法》的通知

沪卫卫监[2003]2号


　　各区县卫生局,市卫生局卫生监督所:
　　
　　根据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定,结合本市食品卫生工作的实际情况,我局制定了《上海市大型活动食品卫生管理办法》，现予下发，请认真组织学习,贯彻执行。
　　
　　

二00三年一月十三日

　　
　　上海市大型活动食品卫生管理办法　　
　　

第一条（制定依据、目的）
　　为了加强大型活动期间食品卫生管理，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》及有关法律法规规定，结合本市具体情况，制订本办法。
　　第二条（适用范围）
　　本办法适用于在本市举办的大型活动期间以临时设点方式进行加工、销售食品的活动。
　　前款所指的大型活动是指具有一定规模和社会影响的经济、文化、体育、旅游、商业等活动。
　　第三条（卫生管理责任）
　　大型活动的主办者应当负责活动期间的食品卫生管理工作，并提供必要的卫生设施。
　　大型活动的主办者应当选择具有食品卫生许可证的，其加工、销售食品的品种、数量、方式与自身能力、场所条件相适应的食品生产经营者。
　　第四条（申报）
　　大型活动的主办者应当在活动开始之日前30日内向举办活动场所所在地区、县卫生行政部门申报，提供活动期间食品生产经营者的名单和食品供应安排。
　　第五条（卫生许可）
　　大型活动的食品生产经营者应当按法律、法规的规定，领取《上海市临时食品卫生许可证》，按照核准的经营范围、方式、地点进行加工、销售食品。
　　第六条（管理要求）
　　大型活动的食品生产经营者应配备卫生管理人员，建立和完善岗位卫生责任制，严格按有关规定进行操作。
　　第七条（从业人员卫生要求）
　　食品从业人员必须取得健康检查证明和卫生培训合格证明，操作时应穿戴清洁的白色工作衣、帽，头发应梳理整齐并置于帽内。
　　凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作；大型活动期间出现腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
　　必要时，重要岗位的从业人员在大型活动开始前应当进行健康查检。
　　第八条（加工食品要求）
　　食品加工场所应符合下列卫生要求：
　　（一）应当离扩散性污染源10米以上，保持内外环境整洁；
　　（二）应采用不渗水、不吸潮、易冲洗的材料进行分隔；
　　（三）具有符合国家生活饮用水卫生标准的充足水源以及良好的排水系统；
　　（四）设有与加工品种、数量、方式相适应的原料处理、加工、贮存等场所；
　　（五）具有相应的冷藏、保温、防蝇、防鼠、防尘、容器的洗刷和消毒、更衣、废弃物暂存容器等设施。
　　第九条（专间要求）
　　熟食卤味、鲜果汁、改刀水果及需现场分装饭菜的，应当设立密闭专间。专间内卫生应符合下列要求：
　　（一）专间面积不少于6平方米；
　　（二）专间内应当配备空调，专间内温度应控制在25°C以下；
　　（三）专间应配备紫外线灯，每天定时进行空气消毒；
　　（四）专间应配备流动水、净水装置、清洗消毒设施及熟食专用冰箱；
　　（五）加工食品用的工用具、容器必须专用，用前消毒，用后洗净并保持清洁；
　　（六）直接入口食用的蔬菜、水果等食品原料，在洗净消毒后带入专间；
　　（七）应当由专人加工制作，非专间工作人员不得擅自进入专间；
　　（八）操作人员应洗手、消毒、戴口罩。
　　第十条（采购和加工要求）
　　食品生产经营者采购的食品及原料等必须符合国家有关卫生标准和规定，做好索证及进货验收工作。
　　需要熟制加工的食品应当烧熟、煮透，中心温度不得低于75°C，在常温下烧煮后食品至食用时间不得超过2小时。需要冷拌、改刀加工的食品，制作完成至食用时间不得超过2小时。
　　第十一条（食品销售）
　　食品销售应当以定型包装食品为主。销售非定型包装食品的，必须具有防蝇、防尘设施。销售的食品需冷藏、保温的，应具有相应的冷藏、保温设施。
　　第十二条（禁止生产经营食品）
　　食品生产经营者禁止加工、销售下列食品：
　　㈠有毒、有害、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的食品；
　　㈡无检疫、检验合格证明的肉类食品，无“豆制品送货单”的豆制品；
　　㈢超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
　　㈣无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品；
　　㈤其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
　　第十三条（食物中毒）
　　在活动期间发生食物中毒、食源性疾病或疑似食物中毒、食源性疾病等突发事件，活动的主办者及经营者应立即停止食品生产经营活动，并向所在地卫生行政部门报告；保留可疑食品及其原料、工具、设备和场所；配合卫生行政部门进行调查；按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，落实卫生行政部门要求采取的控制措施。
　　第十四条（监督）
　　各级卫生行政部门应当根据《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关规定，加强对大型活动食品卫生的监督检查，对违反本规定，依据《中华人民共和国食品卫生法》有关规定作出行政处罚。
　　第十五条（附则）
　　本办法自发布之日起实行。原《上海市展销食品卫生管理办法》即行废止。
　　本办法由市卫生行政部门负责解释。


安徽省滁州市人民政府办公室


关于印发《滁州市政府投资项目管理暂行办法》的通知
滁政办〔2008〕64号

琅琊区、南谯区人民政府，市政府各部门、各直属机构：

《滁州市政府投资项目管理暂行办法》已经市政府第11次市长办公会议讨论通过，现予印发，请认真贯彻执行。





滁州市人民政府办公室

二〇〇八年十一月二十日









滁州市政府投资项目管理暂行办法



第一章 总 则



第一条 为进一步加强政府投资项目计划管理，建立有效的项目决策、管理和监督制度，合理使用政府性资金，提高政府投资效益，根据有关法律法规，结合本市实际，制定本办法。

第二条 本办法适用于市本级财政性资金、中央和省补助资金（含国债资金）以及用财政性资金作为还款来源或还款担保的借贷性资金投资建设的市本级城市基础设施项目和社会公益性项目。

第三条 政府投资主要用于改善民生，加强公共基础设施建设，保护和改善生态环境，促进区域经济和社会协调发展以及市政府确定的其它项目。政府投资项目要注重社会效益和经济适用原则。

第四条 本办法适用于本市城市规划区范围内，总投资中政府投资达到100万元以上（含100万元，下同）的项目。政府投资100万元以下的项目由项目建设单位管理，接受市财政和审计等有关部门监督。

第五条 市政府成立政府投资项目领导小组，下设资金管理办公室和跟踪审计办公室，资金管理办公室设在市财政局，跟踪审计办公室设在市审计局。

第六条 市发改委是市政府投资综合主管部门，具体负责汇总编制政府投资项目储备库；会同市财政等单位以及政府投资项目各主管部门编制年度投资计划；办理项目审批手续，监督检查计划执行情况等。

第二章 项目储备



第七条 政府投资项目实行项目储备制度。市政府各主管部门根据行业发展需要，提出项目建议，报市发改委。

第八条 市政府各主管部门提出的项目建议应明确建设依据、建设背景、绩效评价、拟建地点、建设内容和规模、总投资及资金筹措渠道等内容。

第九条 市发改委会同市财政、规划、国土、建设、房管和城投公司等单位对各主管部门提出的项目建议，进行初步审查，并提出初审意见，报市政府审定后，由市发改委在6个工作日内批准项目建议书，并纳入政府投资项目储备库。

第十条 政府投资项目储备库实行动态管理、滚动发展，并根据项目前期工作进展情况，不断调整、充实和完善。

第十一条 政府投资城市基础设施项目1000万元以下，其它市重点项目500万元以下，可合并审批项目建议书和可行性研究报告。

第十二条 市政府各主管部门和项目建设单位负责跟踪推进政府投资项目前期工作。根据立项批准意见，办理项目规划、土地预审等手续，开展项目可行性研究报告和初步设计编制，并报送市发改委。

第十三条 市发改委组织专家或委托中介咨询机构对项目可行性研究报告进行评估，对项目初步设计和总概算进行审查。市政府投资项目资金管理办公室对项目总概算进行复核。市发改委根据专家评审意见和总概算复核意见提出审批意见，报市政府同意后在6个工作日内下达初步设计批复。

第三章 年度计划及审批



第十四条 政府投资项目实行年度计划管理。列入政府投资年度计划的项目主要包括：

（一）上年度政府投资续建项目；

（二）列入政府投资项目储备库，已完成初步设计批复和总概算核定的重点项目。

第十五条 市发改委于当年第三季度，会同市财政、规划、国土、建设、房管、城投公司等单位，对列入政府投资项目储备库的项目进行筛选，结合市政府各主管部门意见，提出下一年度政府投资项目建设建议，并明确项目建设单位，经市政府审定后，由市发改委在6个工作日内下达年度项目投资计划，同时将项目用地计划抄送市国土局。

第十六条 确需调整年度计划或增减新开工项目的，由项目建设主管部门提出意见，经市政府原则同意后，市发改委会同有关部门编制调整方案，报市政府批准。



第四章 项目建设及管理



第十七条 根据市发改委下达的年度投资计划，各项目建设单位严格依照批准的初步设计及投资概算，委托有相应资质的设计单位进行施工图设计，编制项目预算。项目预算报市财政局（涉及城投公司融资建设项目同时抄送市城投公司）备案。

第十八条 政府投资项目的规划、勘察、设计、施工、监理、跟踪审计等按有关规定进行招标，与工程建设有关的重要设备、材料等按有关规定进行政府采购。

第十九条 项目建设单位组织实施政府投资项目施工招标前，项目建设单位应填写《市政府投资项目实施招标审批表》，送市发改委初审转报市政府审批同意后，市招标采购交易中心方可受理施工招投标。项目建设单位在实施施工招标前3个工作日内，向市政府投资项目跟踪审计办公室提出跟踪审计申请。

第二十条 项目建设单位必须严格按照已批准的概算和设计实施项目建设，严禁擅自提高建设标准，扩大建设规模，改变建设用途。特殊情况确需变更设计且不增加政府投资的，应当由原设计单位编制变更设计说明，报市发改委备案；凡超出概算5%或绝对额超过100万元以上的变更，由项目建设单位经主管部门同意后，向市发改委提出申请，市发改委会同市财政局、城投公司等有关单位在6个工作日内提出意见，报市政府批准后，方可办理概算调整和资金拨付手续。项目设计变更按市政府有关管理办法进行。

第二十一条 政府投资项目涉及征地、拆迁的，由项目建设单位会同国土、房管部门制定征地、拆迁补偿安置方案，方案需在7个工作日内完成，并由国土、房管部门报市政府批准。建设项目所在地政府（琅琊区、南谯区）或市经济技术开发区管委会依据批准的征地、拆迁补偿安置方案，负责征地、拆迁的具体实施工作，并按时完成征地拆迁任务。涉及杆管线迁建的，由项目建设单位负责。征地拆迁和杆管线迁建费用应分项目列入项目概算和决算。



第五章 资金管理



第二十二条 市财政局是市政府投资项目资金管理的主管部门。市财政用于城市基础设施及市重点项目建设资金，经市政府批准，由市财政局拨给市城投公司。

第二十三条 市城投公司作为市政府城市基础设施及市重点项目投融资平台，履行政府出资人职责，管理和使用用于城市基础设施等建设项目的资金。

第二十四条 采取投资补助、转贷和贷款贴息方式的政府投资项目，只审批资金申请报告。市发改委会同市财政等部门对申报的资金申请报告提出初审意见报市政府审定。

第二十五条 政府投资项目征地、拆迁补偿资金分别由国土、房管部门会同项目建设单位和项目所在地政府（琅琊区、南谯区）或市经济技术开发区管委会，按照批准的征地、拆迁补偿安置方案编制补偿资金使用计划，并由国土、房管部门报市政府批准。市城投公司按批准的资金使用计划和进度将资金拨付到征地实施单位和委托的拆迁中介机构。

第二十六条 政府投资项目工程建设资金由项目建设单位根据工程项目招标合同及工程建设进度，向市城投公司申请支付，经城投公司审核后，将资金直接拨付到勘察、设计、施工、监理等单位。未经竣工决算的项目，至完工时拨付资金不得超过工程合同金额的80%。

第二十七条 政府投资项目资金实行专户管理、专款专用，资金拨付遵循按计划、按进度、按程序的原则，并接受市财政、审计和监察部门的管理和监督。

第二十八条 政府投资项目建设实行跟踪审计制度。市政府投资项目跟踪审计办公室、市招标采购管理局采取公开招标的方式，确定中标的中介机构，对项目进行跟踪审计、决算审计。市政府可根据项目情况直接安排市审计机关对政府投资项目开展跟踪审计。

第六章 竣工及决算管理



第二十九条 政府投资项目按批准的设计建成后，跟踪审计中介机构应在3个月内完成工程决算和竣工财务决算的编制工作。报跟踪审计办公室确认后，市财政局按规定予以批复，办理相关手续。

第三十条 政府投资项目实行竣工验收制度。政府投资项目按批准的设计文件所规定的内容建成后，由建设单位牵头组织专项验收。

第三十一条 专项验收合格后，建设单位应及时组织竣工整体预验收。整体预验收合格的，由建设单位在15日内向项目行业主管部门备案。由项目行业主管部门负责组织整体验收。

第三十二条 未经验收合格的项目，不得交付使用。政府投资项目必须按照国家有关规定办理产权登记。



第七章 项目监督



第三十三条 市发改委依法加强对政府投资计划执行情况的监督检查。项目建设单位应当及时、准确地向市发改、统计部门报送项目执行过程中的有关情况。

第三十四条 市财政局依法加强对政府投资项目资金的使用及财务管理情况进行监督检查，对项目单位遵守财经纪律情况进行检查，依法对财经违法行为作出处理、处罚决定。

第三十五条 市审计局依法加强对政府投资项目预算执行情况、工程价款结算、竣工财务决算等进行审计监督。政府投资项目竣工决算的审计结果，对建设、勘察、设计、监理和施工单位均具有约束力，并作为有关单位办理工程决算和财务决算的依据。

第三十六条 市政府有关部门依法对政府投资项目涉及的勘察设计、施工图审查、项目报建以及工程招投标、施工、质量安全和监理等情况进行监督检查。

第三十七条 市监察局依法对政府投资项目进行监察。

第三十八条 政府投资项目实行责任追究制度。违反本办法规定的，依据有关规定追究相关单位和责任人的责任。

任何单位、个人都有权举报政府投资决策、建设项目实施中的违法违纪行为。



第八章 附 则



第三十九条 使用中央和省财政补助资金的政府投资项目另有规定的，从其规定。

第四十条 市政府已发布规定与本办法相抵触的，按本办法规定执行。滁州经济技术开发区按本办法执行。县（市、区）政府可参照执行。

第四十一条 本办法由市发展改革委会同有关部门负责解释，自发布之日起施行。